奪命惡習1：飲水不足
奪命理由：導致腦老化；誘發腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。
辦公室一族在工作中，由於工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。
見招拆招：多喝水，勤上洗手間；但要注意，對於部分大腸代謝功能差的朋友，最好在感到口渴的時候再去喝水，以免造成體內水代謝進一步紊亂。
 
奪命惡習2：水果當主食
奪命理由：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。
很多辦公室一族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
見招拆招：先上網看看你的體質適合吃什麼不能吃什麼。
 
奪命惡習3：宴席不離生食
奪命理由：導致各種寄生蟲病。
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的機率很高，再加上廚師們為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。
見招拆招：生菜、生汁中的活性物質與人體接近，可使白血球處於正常狀態，還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復。考慮到這些好處，先練好你的腸胃吧。畢竟，吃生食也有吃生食的講究：
1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。
2、將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。
3、人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的，先吃水果等生食，然後再吃熟食，不會出現白血球增高的現象。
4、不吃加工食品，如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。 

維生素C製造膠原蛋白 
膠原是保持強健肌肉，牙齒，骨骼，皮膚，血管的重要結構蛋白，而維生素C正是幫助身體製造膠原蛋白的重要元素之一。皮膚的膠原蛋白存於真皮層，是纖維母細胞製造造出來的纖維狀蛋白質，具有良好支撐力，能讓皮膚看起來更潤滑。
不過，膠原蛋白在體內的製造及含量，會隨年齡的增加而逐漸減退及減少，當生長的速度遠不及流失的速度，供給與消耗失去平衡；加上，身體內過多游離基攻擊引起的氧化破壞，都會對皮膚內的膠原蛋白造成傷害。故此，補充身體所需的維生素C，對維持健康的身體和皮膚十分重要。

每天需要多少纖維?
根據衛生處資料(標準按國家有別)，，就兒童而言，每日所需的膳食纖維量(以克為單位)相等於他們的年齡加5
(例如8歲兒童每天所需的膳食纖維量為8+5 =13克)。青少年和成人每日則需25克或以上的膳食纖維。
以下是一些日常食物的膳食纖維含量：
燕麥 (三分一碗中號碗)： 2.7克
萍果連皮 (一個中號萍果) 4.4 克
西蘭花 (半碗中號碗) 2.6克

腸道健康, 不可輕看!
提起如何保護腸道健康，多數人只會想到維持腸道暢通，以防止出現如：便秘，痔瘡，息肉等問題。但事實上，腸道是免疫系統的一部分，重要性非同小可。然而食物的消化過程會改變腸內環境，影響腸黏膜免疫系統的功能，進而導至免疫系統細胞分秘成分的改變，削弱身體的免疫力。